関口貴夫の筋トレ塾長日記

SUZUKI! 2016/11/15

suzuki1

suzuki2

こんにちは!関口です。

昨日、Dr.筋トレ塾のお客様から「これ食べる~?」と大きなビニール袋を頂きました。

何かと思いつつ手に取るとズシリと重たい感覚。
そして何だか冷たくて柔らかい感触…。
生き物感たっぷり…。

「こ、これ何ですか?」とお聞きすると「スズキだよ」と。

生き物の正体は魚のスズキでした。
前日に釣りに行かれた際に大物を釣り上げたそうで、その中の1匹を頂戴したのでした。

70センチ超えのブリブリバルキーなスズキは流石にデカい!

早速家に持ち帰り捌こうとするも、家にある包丁ではスズキのヒレや背骨を切断するのに一苦労。
最終的に料理バサミでザクザクやるのが一番簡単だと気がつきました。

ハサミで一心不乱に身や骨をぶつ切りにしながら「これじゃまるで小説『黒い家』の殺人鬼女だよ~」と思いつつ30分ほど格闘すると写真の通りになりました。

ふぅふぅ。
これでよし。

ちょうど明日はお休みを頂いていますので、夜はこの切り身で鍋にしようと計画中です。

Iさん、新鮮なスズキをありがとうございました!

美味しく頂きます(^^)

加圧/パーソナル会員様のご予約はこちら047-403-2755
各コースのご予約はこちらから
BLOGS
スタッフブログ
食べて元気に!栄養管理士 ヨーコの健康ごはんレシピ
筋トレ塾長日記
ADVISOR
テクニカル池田佐和子-公式HP

SUZUKI! 2016/11/15

suzuki1

suzuki2

こんにちは!関口です。

昨日、Dr.筋トレ塾のお客様から「これ食べる~?」と大きなビニール袋を頂きました。

何かと思いつつ手に取るとズシリと重たい感覚。
そして何だか冷たくて柔らかい感触…。
生き物感たっぷり…。

「こ、これ何ですか?」とお聞きすると「スズキだよ」と。

生き物の正体は魚のスズキでした。
前日に釣りに行かれた際に大物を釣り上げたそうで、その中の1匹を頂戴したのでした。

70センチ超えのブリブリバルキーなスズキは流石にデカい!

早速家に持ち帰り捌こうとするも、家にある包丁ではスズキのヒレや背骨を切断するのに一苦労。
最終的に料理バサミでザクザクやるのが一番簡単だと気がつきました。

ハサミで一心不乱に身や骨をぶつ切りにしながら「これじゃまるで小説『黒い家』の殺人鬼女だよ~」と思いつつ30分ほど格闘すると写真の通りになりました。

ふぅふぅ。
これでよし。

ちょうど明日はお休みを頂いていますので、夜はこの切り身で鍋にしようと計画中です。

Iさん、新鮮なスズキをありがとうございました!

美味しく頂きます(^^)