食べて元気!ヨーコの健康ごはんレシピ

ごろごろ具材で食べごたえUP! 【ベビーほたての混ぜご飯】

・ 

ボイルほたてで楽チンごはん!

乾燥ぎみのからだに潤いを・・・

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DSC06061.JPG

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【 材 料 】(4人分)

●ベビーほたて(ゆで)  200g

●ご飯  400g

●にんじん 1/3本(30g)

●油揚げ  10g

・調味液

(だし汁/50ml   しょうゆ・酒/各大さじ1  砂糖/小さじ1)

・刻み海苔  少量

 /

【 作り方 】

1.ベビーほたて(ゆで)を軽く水洗いし、しっかりと水気をきる。

2.にんじんと油揚げを千切りする。

3.鍋にベビーほたて・にんじん・油揚げと調味液を入れ3、4分煮る。

4.3とご飯を混ぜて茶碗に持り、刻み海苔を添える。

 /

お好みで、こんにゃく・しいたけ・グリンピース・三つ葉など加えてみても♪

 

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ごろごろ具材で食べごたえUP! 【ベビーほたての混ぜご飯】

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ボイルほたてで楽チンごはん!

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【 材 料 】(4人分)

●ベビーほたて(ゆで)  200g

●ご飯  400g

●にんじん 1/3本(30g)

●油揚げ  10g

・調味液

(だし汁/50ml   しょうゆ・酒/各大さじ1  砂糖/小さじ1)

・刻み海苔  少量

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【 作り方 】

1.ベビーほたて(ゆで)を軽く水洗いし、しっかりと水気をきる。

2.にんじんと油揚げを千切りする。

3.鍋にベビーほたて・にんじん・油揚げと調味液を入れ3、4分煮る。

4.3とご飯を混ぜて茶碗に持り、刻み海苔を添える。

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お好みで、こんにゃく・しいたけ・グリンピース・三つ葉など加えてみても♪

 

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